河馬小粉|廣西米粉館成立于2022年7月，是廣州小粉螺運(yùn)營(yíng)管理有限公司旗下品牌，總部位于廣西，首店開(kāi)設(shè)于廣東廣州，是一家融合螺螄粉、南寧老友粉、廣西特色酸嘢、果醬燒烤等特色餐飲。堅(jiān)持“只做好食材的原則”和“顧客至上”的服務(wù)宗旨，致力于向“世界傳遞一碗廣西粉”的品牌理念，讓奔波在外的異鄉(xiāng)人能感受到家的味道，讓廣西近在咫尺。
基本信息：
英文名：Hippo Xiaofen | Guangxi Rice noodles Restaurant
成立時(shí)間：2022年7月7號(hào)
所屬地級(jí)行政區(qū)：廣東省
總部地址：廣西省
所屬行業(yè)：餐飲服務(wù)業(yè)
創(chuàng)始人：莫恒權(quán)
經(jīng)營(yíng)狀態(tài)：存續(xù)（在營(yíng)、開(kāi)業(yè)、在冊(cè)）
經(jīng)營(yíng)范圍：餐飲服務(wù)業(yè)
品牌文化
使命：讓廣西近在咫尺
愿景：成為廣西民族粉的代表
主張：以原生態(tài)、健康營(yíng)養(yǎng)為理念，以廣西為始，以粉為媒，優(yōu)選廣西本地食材，使用傳統(tǒng)工藝方法制作，讓大眾感受廣西米粉本地味道，讓遠(yuǎn)在外地飄泊的異鄉(xiāng)人感受家的味道。
品牌產(chǎn)品
干炒螺螄粉、南寧老友粉、果醬燒烤、橫縣茉莉冰豆?jié){
品牌優(yōu)勢(shì)
優(yōu)選原生態(tài)食材
我們背靠廣西，運(yùn)用廣西豐富的農(nóng)產(chǎn)品資源，與廣西最大粉廠九盛農(nóng)業(yè)合作形成完整的供應(yīng)鏈，從源頭上保證食材新鮮與安全。
是一家集餐飲連鎖運(yùn)營(yíng)、品牌建設(shè)營(yíng)銷及標(biāo)準(zhǔn)化食材研發(fā)生產(chǎn)為一體的新型餐飲。
市場(chǎng)空間大，廣西全國(guó)本地粉賽道少
米粉作為主食產(chǎn)品食用頻率高。近年來(lái)，粉面類小吃門店數(shù)量連續(xù)上升，市場(chǎng)需求旺盛，在復(fù)購(gòu)率高的老友粉和其他種類的螺螄粉上暫無(wú)專注于廣西本地粉的店鋪。
打破傳統(tǒng)米粉店風(fēng)格設(shè)計(jì)
采取符合廣西原生態(tài)的原木風(fēng)設(shè)計(jì)，融入具有民族特點(diǎn)的新中式風(fēng)格，使整體設(shè)計(jì)更加舒適和年輕化的交互餐飲場(chǎng)所。
